北海道産の有機小麦きたほなみ、春よ恋の小麦粒を石臼で自家製粉した全粒粉(30%)、北海道産準強力粉を使用。砂糖は素焚糖(すだきとう)、油脂はグラスフェッドバターを使用しています。甘みを引き立てるため、瀬戸内海の藻塩を隠し味に。外はさっくり中はふんわり。何もつけずにお召し上がりいただけるようにお砂糖の量を調整しています。
<スコーンの温め方>
1.魚焼きグリルやオーブントースターを予熱する
2.スコーンを入れて、弱火で3-4分加熱
3.庫内に数分そのまま置いてなじませる
※表面が焦げやすいので様子を見ながら温めてください。
アレルゲン/小麦 乳成分 卵
※画像はイメージです