焼き芋ブリオッシュ

  • 1,500円(内税)
農薬、化学肥料、機械に頼らず店主が育てた紅はるかをドイツ製石窯オーブンでじっくり加熱し、甘さを引き立てた焼き芋を粉対比50%練り込んだブリオッシュです。焼き芋のほっくりした素朴な甘さとしっとり食感をお楽しみいただけます。焼き立て当日はスポンジケーキのように柔らかく、焼成から翌日以降になると全体的に馴染んでいきます。風味や食感の変化もぜひお楽しみください。

※アレルゲン/小麦 乳成分

※サイズ/長さ約18cm×幅約7cm×高さ約12cm

※画像はイメージです
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